বাঙ্গালীদের খাবারের মেনুতে অবশ্যই ভাত থাকতে হবে। গ্রামে, শহরে, হোটেলে, বিয়েবাড়ি অনুষ্ঠান এমন কোন জায়গা নেই যেখানে ভাত পরিবেশন করা হয় না। আর এই রান্নাটি যাতে সহজভাবে করা যায় এজন্য বাজারে এসেছে আধুনিক প্রযুক্তির বিভিন্ন ধরনের যন্ত্র। যার মধ্যে অন্যতম হচ্ছে রাইস কুকার। আজকে আমরা রাইস কুকারের দাম কত সে সম্পর্কে জানব।
বাংলাদেশের বাজারে বিভিন্ন কোম্পানির, ব্র্যান্ডের এবং বিভিন্ন দামের রাইস কুকার পাওয়া যায়। এর মাধ্যমে রান্না করা যেমন সহজ ঠিক তেমনিভাবে সময় সাশ্রয়ী। সরাসরি বিদ্যুতের মাধ্যমে চালানো যাই বলে বাড়তি লাকড়ির ঝামেলাও নেই। তবে আপনার পরিবার এবং প্রয়োজন অনুসারে কোন ধরনের রাইস কুকার কেনার সবচাইতে ভালো হবে চলুন সে সম্পর্কে জেনে নেই।
বাজারে কোন কোন ব্র্যান্ডের ভালো মানের রাইস কুকার পাওয়া যায়
• প্যানাসনিক (Panasonic)
এই কোম্পানির রাইস কুকার টি খুবই জনপ্রিয় এবং দীর্ঘস্থায়ী। এর কিছু কিছু মডেলে অনেক ফিচারস রয়েছে যেমন স্টিম কুকিং, স্যুপ, কেক বানানোর অপশন ইত্যাদি। অর্থাৎ ভাত রান্নার পাশাপাশি আপনি এটি দ্বারা কেকও বানাতে পারবেন।
• ফিলিপস (Philips)
এটিও বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় একটি ব্র্যান্ড। অল্প সময়ে ভাত রান্না করা এবং সহজে পরিষ্কার করার জন্য এটি বেশ জনপ্রিয়। এই ব্র্যান্ডের কিছু কিছু মডেলে বিশেষ ফিচার রয়েছে যা কিনা রাইস কুকারের ভেতরে থাকা সব গুলো চাল কে সমানভাবে রান্না করে।
• ওয়ালটন (Walton)
বর্তমানে বাংলাদেশের এই সারা বিশ্বজুড়ে এদের প্রোডাক্ট রপ্তানি করছে। আপনি যদি সাশ্রয় দামে একটি ভালো মানের রাইস কুকার ক্রয় করতে চান তাহলে অবশ্যই ওয়ালটনের মডেল গুলো দেখতে পারেন।
• ভিশনের রাইস কুকার (Vision)
দীর্ঘমেয়াদি ব্যবহার, টেকসই এবং অধিক সময় গ্যারান্টিন জন্য ভিশন রাইস কুকার গ্রাহকদের মাঝে খুবই জনপ্রিয়।
একটি রাইস কুকার একই ধরনের ফাংশন এবং ফিচারস থাকে
১। বেসিক রাইস কুকার গুলোতে শুধুমাত্র ভাত রান্না করা যায় এবং দামও অনেকটাই কম। এ ধরনের রাইস কুকার গুলোতে আপনি বেশি কিছু করতে পারবেন না এবং মোটামুটি ২ থেকে ৫ হাজার টাকার মধ্যেও ক্রয় করতে পারবেন।
২। এখন আবার বাজারে কিছু মাল্টি ফাংশন রাইস কুকার রয়েছে যেগুলো দিয়ে ভাতের পাশাপাশি সুপ রান্না করা যায় কিংবা কেকও তৈরি করা যায়। আপনার বাসায় যদি ছোট বাচ্চা থাকে যাদের জন্য বিভিন্ন সময় বিভিন্ন ধরনের খাবার রান্না করতে হয় কিংবা কেক কাটা হয় তাহলে আপনি মাল্টি ফাংশন রাইস কুকার গুলো নিতে পারেন।
৩। ননস্টিক রাইস কুকার গুলোর পাত্রে এমন ধরনের কেটিং থাকে যার কারণে ভাত হওয়ার পর সেগুলো পাত্রের গায়ে একদমই লেগে যায় না
৪। আবার কিছু কিছু আছে যেগুলো স্টেইনলেস স্টিল দ্বারা তৈরি যেগুলো অনেকদিন থেকে এমনকি আঘাতেও নষ্ট হয় না।
৫। বর্তমানে ৩ থেকে ৫ হাজার টাকা বাজারে রাইস কুকার গুলি দিয়ে আপনি ভাত রাঁধার পাশাপাশি অন্যান্য ধরনের রান্নাবান্নাও করতে পারবেন।
রাইস কুকারের দাম কত ২০২৫
• ওয়ালটনের ১ লিটারে রাইস কুকার আপনি কিনতে পারবেন ২৬০০ থেকে ২ হাজার টাকার মধ্যে। আর যদি পাওয়া যায় ২ লিটার কিংবা তার অধিক সাইজের রাইস কিন্তু চান তাহলে খরচ হতে পারে প্রায় ৩,০০০ টাকা।
• ভিশনের রাইস কুকার আপনি পেয়ে যাবেন ১,৮০০ থেকে ৩,০০০ টাকার মত।
• মিয়াকো কোম্পানির রাইস কুকার ও আপনি ২৫০০ থেকে ৩,০০০ টাকার মধ্যে কিনতে পারবেন মোটামুটি ১.৮ লিটার সাইজের।
• শুধুমাত্র ভাত রান্না করার জন্য ফিলিপসের ১.৮ লিটার রাইস কুকারের দাম হচ্ছে ৩,০০০ হাজার টাকা। অর্থাৎ এগুলো দিয়ে কেক কিংবা অন্য কোন কাজ আপনি করতে পারবেন না।
সবমিলে আপনার পরিবারের সদস্য সংখ্যা যদি ১ থেকে ২ জন হয় তাহলে এক কিংবা ১.৮ লিটারের রাইস কুকার আপনি ৩,০০০ টাকার মধ্যে ক্রয় করতে পারবেন। আর যদি পরিবারের সদস্য সংখ্যা আরো বেশি হয় তাহলে ২ লিটার কিংবা তার অধিক সাইজের আইসিকোর কিন্তু আপনার খরচ হতে পারে ৫,০০০ টাকার মতো।
রাইস কুকার ব্যবহারে সচেতনতা
যেহেতু এটি একটি ইলেকট্রিক ডিভাইস যেটি সরাসরি বিদ্যুতের মাধ্যমে চালাইতে ব্যবহারের সময় বেশ কিছু সর্তকতা অবলম্বন করা উচিত। রাইস কুকারের দাম কত সেটা জানার পাশাপাশি এর ব্যবহার সম্বন্ধেও জানা আপনার পরিবারের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
• ভাত রান্না করার সময় আইস কুকারে খুবই কম সময় লাগে তাই একটু পর পর খেয়াল রাখুন।
• রাইস কুকারের ধারণক্ষমতার অতিরিক্ত পানি কিংবা চাউল ব্যবহার করবেন না।
• রান্না করার সময় অবশ্যই ঢাকনাটি ভালোভাবে বন্ধ করে দেবেন।
• সমস্ত রান্না সরঞ্জাম গোছানোর পরে চালু করুন। অনেকেই বিদ্যুতের লাইন থাকা অবস্থায় এটিতে চাউল কিংবা পানি দিতে থাকে।
সাধারণত রাইস কুকার কিংবা এই ধরনের ডিভাইস গুলি বেশি পরিমাণে বিদ্যুৎ নিয়ে থাকে। তাই কোন ধরনের মাল্টিপ্লাগ কিংবা অতিরিক্ত তার ছাড়া সরাসরি দেয়ালের বিদ্যুতের প্লাগ হতে এটা ব্যবহার করুন।
আর যেহেতু এটি অতিরিক্ত পরিমাণে গরম হয় তাই বাসার শিশুদেরকে এটির নাগাল হতে দূরে রাখুন। কারণ সামান্য স্পর্শেই হাত ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
আপনি আশেপাশে যে কোন ইলেকট্রনিক্স অনলাইন শপিং সুপার মার্কেটে থেকে রাইস কুকার ক্রয় করতে পারেন। রাইস কুকারের দাম কত সেটা জেনে আপনি ই-কমার্স সাইট থেকে অর্ডার করতে পারেন। বিভিন্ন ধরনের অনলাইন কেনাবেচার প্লাটফর্ম গুলোতে প্রাইভেট ডিসকাউন্টে এই ধরনের যন্ত্র গুলি বিক্রি হয়ে থাকে।