সিদ্ধ করার পর ডিম শক্ত হয়ে যায় কেন
ডিম এবং মুরগি নিয়ে বিতর্কের শেষ নেই। সোশ্যাল মিডিয়া প্লাটফর্ম গুলোতে প্রায়ই ডিম আগে না মুরগি আগে এই প্রশ্নের উত্তর নিয়ে তর্ক বিতর্ক হয়ে থাকে। এমনকি আদর্শ খাবার গুলোর মধ্যে অন্যতম এটি। কিন্তু আপনি কি জানেন ডিম সেদ্ধ করলে শক্ত হয়ে যায় কেন? ডিম এবং দুধকে অনেকে সুপারফুড বলে থাকেন। এমনকি ভারতের একটি টিভি চ্যানেলে … Read more