মধু কেন পচে না

বিভিন্ন রোগের চিকিৎসা এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য মধু প্রাচীনকাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে। কিন্তু আপনার মনে কি কখনো প্রশ্ন জেগেছে যে বছরের পর বছর রাখার পরেও মধু কেন নষ্ট হয় না কিংবা পচে যায় না। আমরা দেখেছি গ্রামের বাড়িতে কাচের বোতলে করে মধু দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করে রাখা হয়। এতে করে স্বাদের পুষ্টি কিংবা কোন ধরনের … Read more